早期道教儀式簡單，並無獻祭的記載。再魏晉南北朝以後，祭儀供品漸趨繁複。直到”南宋時代，道教“五供”的內容才固定形式，且一直流傳到今日。
道教上的五供(註一 )，也稱“五獻”是道教齋醮儀式組成的內容之一。將祭品供奉於神前，稱為「五供皆圓滿，奉上眾真前，志在求懺悔，亡者早生天。」，拜表、鍊度、施食等儀式中都有這一環節，就是將五種獻祭品，即香、花、燈、水、果供奉在神壇或法壇上
而佛教的五供，一開始是 供養佛、菩薩的六種物品 花、塗香、水、燒香、飯食、燈明，依次代表了布施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧等佛教「六度」。
後來，供品演化為 香、花、燈、水、果 五種物品，是為「五供」：既表示對佛、菩薩的恭敬和禮拜，也象徵著「六度」。
香，有清淨、消除雜穢、溝通神靈的含義。常為神明供香，後能得道業清淨，身心安穩的福報。
花，有莊嚴、讚美居地，崇敬神靈的含義，常為神明獻花，後能得相貌美麗，身體健康的福報。
燈，有光明、帶來希望的含義。常為神明供燈，現世運途順利，消災免難，更能拔濟先祖脫離幽冥。
水，有智慧、水利萬物，潤澤眾生的含義。常為神明供水，能得大智慧、大聰明。
果，有果報、供奉神仙，施加恩惠的含義。常為神明供果，必得善果，不遭冤孽纏繞。
*****五供在祭祀的禁忌*****
香，請很多廉價的香還不如請名香來的好，供品不在多在於精。
道教燒香以燒檀香、降香、沉香等自然香品為宜，忌燒化學香精香和動物香料製成的香品，現在有些制香商利益薫心，很多香都是用鋸末和一些不淨的東西製成的，非常薰眼和嗆人，也容易造成疾病，所以在選擇香品的時候要特別注意。
自然的香品在價格上比較貴一些，但從供品不在多在於精的原則下，請很多廉價的香還不如請名香來的好。
花，常以梅、蘭、菊、竹四季之花為上品，次為水仙、牡丹、蓮花。敬神所用鮮花，首重清香芬芳。全無芳香者，或香味強烈、有異味的花，令人生厭者，忌用於敬神。供花不可以供月季之類有刺的花，易遭不順及災難。道教《大梵延生斗儀》有云：「百花皆可獻神天，月季條中有禁言。此為不及時妖豔，禦注琅函感應篇。」 請的花顏色要鮮豔，要新鮮，不能有蟲咬的，否則就是不潔。玫瑰、月季、仙人球、仙人掌……這些帶刺植物不可放上供桌。有刺的花讓神明坐立不安，如何保佑家宅？
燈，要用一色芝麻油燃點，忌用六畜脂膏之油，否則會觸穢神靈。宋以後以蠟燭代替燈。燈是指油燈。供神的蠟燭為紅燭，很多蠟燭上有吉祥文字，或者盤龍描鳳。科儀中說：「鳳燭龍燈映寶壇。」
水，道門稱奉獻齋壇之水為七寶漿。此水忌用生水及不潔之水。《大梵延生斗儀》有云：「獻水宜當汲井泉，河濱時恐汙流漫。請睹血盆經內句，方信天神有示言。」從這段文字可以看出過去的人以河水洗滌不淨，所以請水不請河濱之水，不過大家現在都用自來水了應沒有這個問題。
果，必須是「時新果實，切宜精潔」(取當令（本季節出產的）的水果為佳。)。且「寧供樹上吊的，不供地上種的」。一般以一、三、五個為一盤（棗、桂圓等則不限，成串的水果如香蕉、葡萄不限）。忌供雙盤，一般為單數，最大為九盤。
→不能上供桌的水果，需要解釋原因，不然會這是謠言的說法，文字有點多，所以另一篇說明。
*****道教對這五種供品，專門的解釋*****
香：
《要修科儀戒律鈔》引《登真隱訣》稱：香者，天真用茲以通感；地只緣斯以達言，是以祈念存注，必燒之於左右，特以此煙能照玄達意。意思是香可上達於三境十天，下徹於九幽五道。
王重陽《詠燒香》詩云：身是香爐，心是香子，香菸一性分明是。依時焚爇透崑崙，緣空香裊透祥瑞。上徹雲霄，高分真異，成雯作蓋包玄旨金花院裡得逍遙，玉皇幾畔常參侍。盛讚香菸上透雲霄，參侍玉皇的功效。
《道門通教必用集》，奉獻於諸天的名香有：返魂香、返風香、逆風香、七色香、天寶香等。
《薩祖鐵罐施食祭煉科範》在講述香的宗教意義時說道：
「香供養，金鼎放祥光，寶蓋氤氳極樂界，祥雲繚繞大羅天，呈瑞玉皇前；慈雲布，飛下九重天，地府曹僚施法雨，冥都山下降靈煙，香散罪魂愆。」
**** 香 是道教祭祀神靈，供奉神仙，做法事道場的最主要的供品，稱心假香傳。
道教認為，焚香的主要用途有二：
其一是淡淡的香味和裊裊香菸，能夠調節凈化廟觀的空氣，有助於人們的身心健康；同時，也能夠消除鬼神世界的一切雜穢。
其二，也是焚香最主要的意義，道教認為，香是做法事道場的道人向神靈溝通的媒介和通途。也就是說，主持道場的高功法師的存想、意念、祈禱、祝願、希冀等，都是通過香菸傳達給上蒼幽冥的。
既然施食是齋主舉辦的為亡靈超度的道場，那麼，高功道人在青詞綠章中的咒詞、誦詞只有通過香火才能傳達到上帝天尊、幽冥鬼魂，齋主的心愿才能實現。
花：
《道門通教必用集》稱，奉獻諸天異境奇花有九靈太妙真花，五靈小妙奇花，碧蕊黃金豔花，黃蕊紫金耀花，閬苑青瓊瑤花，瓊林流光寶花。稱花能舞動陽氣，熏沐金容，花光燦爛，照映十方。
燈：
《要修科儀戒律鈔》引《登真隱法》稱真人攝日暉以通照，役月精以朗幽。燈的功用就是諸天悉開耀，地獄皆朗明。我身亦光徹，五臟生華榮，而灼透幽冥，照開泉路。
《施食》科儀中說：
「燈供養，普照萬天中，瀲灩照明幽夜獄。銀燈開處曙光騰，直至蕊珠宮、三界上，火樹玉玲瓏，萬道霞光輝碧落，五色照冥都，天地悉皆通，蒙救度，亡者返仙鄉。」
佛教《大般若經》說：「精修勤學，證法實性……故佛所言如燈傳照」，意思是，佛法代代相傳，如燈相照，法能破暗，燈能照明；佛法的傳揚，佛家稱為燈傳。世人常說的「繼後香燈」，意思就是，百年歸老後，有子孫上香點燈。善信在廟宇「添香油」，便是奉獻心意，託大師代向神明敬奉香燈。
水：
《道門通教必用集》稱奉獻諸天七種寶漿為日精寶漿、月華寶漿、星光寶漿、甘露寶漿、金液寶漿、靈光寶漿、玉匱寶漿，稱混沌未分，元是一壺靈液；神奇已具，散為九醞清糟，倘飲三杯，必通大道，飲之無盡，周流十方，能滌煉陰魂，恢復真形。
果：
《道門通教必用集》稱奉獻諸天的瓊林珍果為空洞靈瓜，萬歲仙桃，金紫交梨，元光素{左木右奈}，赤靈火棗，飛丹紫榴等，稱香氣布濃，食之無盡，可結果而收。早登仙界。
《施食》科儀中說：「果供養，五色耀金盤。萬樹花中桃結秀，千株園內李成丹，柑橘滿庭前，紫杏可令老者少，黃梅能使病者安，用獻天尊前，蒙救度，亡者返仙鄉。」
全真《廣成儀制》《言功設醮全集》稱：“夫此果者，龍圓風荔，美稱福壽之名；珠密金光，色著文章之號。雖遜美於天珍，實為虔乎人意。儀不及物，歆在於誠。”讚頌雲：“珠囊與含桃，聲價為高，仙香一種植瓊瑤，秋實夏珍同進獻，善意殷翹。”中國古代祭祀儀禮中就有果類供品。
大梵斗儀也云：「果品諸般枯與鮮，石榴有忌供玄天。李子不宜獻太上，黑棗槩禁上真前。」
《禮記·月令》有「是月也，天子乃以雛嘗黍羞，以含桃先薦寢廟」之句，含桃即櫻桃，孔穎達疏稱：按《月令》諸月無薦果之文，此獨羞含桃者，以此果先成，異于餘物，故特記之。其實，諸果亦時薦”。漢時，祭祀供果已很普遍。但是早期道教儀式中並無供果的記載。
註一 :
五供 有三種說法
一個是供品 上面文章說的內容是這個。
一個指的是 承載供品的器具，由鼎一隻、燭台一對、花觚一對組成、
一個是由五行金木水火土組成，以表天地造化，相生相剋之治而合神明之德"。金"以銅鐵造成錠"，貼以金箔;木"香是也，以香刻成假山供之"; 水"淨水是也，以盂盛之"; 火"燈是也"; 土"以黃土取方一塊，八方刻以八卦供之"。
另有供香用"降真香"，供花用"桐 "木刻之"，供果"當用木雕"等等。均象瑞應之物。
資料整理網路資訊
圖片來自：維基共享資源 https://bit.ly/2Xfm8ff
#祝壽 ＃五供 ＃香 ＃花 ＃果 ＃燈 ＃燭
留言列表
